В настоящее время существует множество противоречивых исследований на тему пользы и вреда кофе.
Кофеманы, конечно же, подтверждают свою любовь к этому напитку исследованиями, которые доказывают, что употребление кофе является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, что люди, регулярно употребляющие кофе живут дольше, употребление кофе уменьшает воспалительные процессы, способствует сохранению клеток мозга и так далее.
Последние исследования говорят о том, что кофе не приводит к обезвоживанию, если принимать его в соответствии с нормами, то есть 300-500 мг кофеина/день. Обезвоживание вызывает употребление кофеина сверх этой нормы!
А люди, которые кофе не употребляют всегда могут подкрепить свое мнение аналогичными статьями на тему вреда кофеина на слизистую желудка, сердечно-сосудистую систему, продолжительность жизни, кровяное давление и так далее.
В любом случае решать вам. Если вы любите и цените кофе, отказываться от него нет никакого смысла. Употребляйте кофе на здоровье, но в количестве, не превышающем рекомендации специалистов!
Я сама большой любитель кофе, однако за пределы нормы не выхожу: пью 2 чашки американо в день. Иногда 1 американо и 1 эспрессо.
Пью только после приема пищи (завтрак и обед), сочетая с утра с шоколадом 85% какао и сыром, в обед - с орешками и фруктами. Если иду в кофе/ресторан, после приема пищи беру кофе (десерт не беру, на фото исключение - в кафе были просто фрукты), а орешки у меня всегда с собой!
Кофе пью без молока и подсластителей, люблю его натуральный вкус. Кофе с молоком - вообще не моя тема, не люблю его) Кстати, у меня низкая чувствительность к кофе, могу выпить чашку американо вечером и пойти спать. В студенческие годы училась на дневном и работала ночью, выпивала около 7-8 чашек кофе в сутки, бывало, добавляла Колу для бодрости. За нормой, конечно, не следила... Зато сейчас слежу и очень этому рада!
А сколько вы пьете кофе? Поделитесь в комментариях!