Можно ли есть после шести?

То есть, отказ от еды после 6-ти, если до этого человек полноценно ужинал, уменьшает калорийность его дневного рациона, и он начинает худеть. Только и всего! Никакого волшебства.

Однако, это не самый комфортный способ снижения веса. Удержать такой режим в долгосрочной перспективе сложно. Похудев, человек снова вво-дит в рацион ужины и набирает вес.

И здесь я хочу затронуть важную тему роли циркадных ритмов и их связи с поздними приемами пищи.

Циркадные ритмы (самоподдерживающиеся суточные колебания биоло-гических процессов в организме) человека настроены на активность свето-вого потока. То есть бόльшая активность систем организма, в том числе пищеварительной, приходится на первую половину дня, светлое время су-ток. Тогда как вечером организм уже начинается настраивать процессы ночного отдыха и восстановления.

С 19 часов вечера начинает вырабатываться гормон сна – мелатонин.
А в 2 часа ночи – пик секреции соматотропина или гормона роста – анаболического гормона, отвечающего за восстановление нашего организма ночью.

Именно поэтому рекомендуется ужинать за 3-4 часа до сна, иногда эта цифра может быть больше. Для пищеварения поздний прием пищи не вреден. Но он может повлиять на качество сна, сделать сон более поверхностным, увеличить время засыпания. И тем самым уменьшить время восстановления организма: как физического, так и психологического.

Особенно следует отметить тяжелую белковую пищу, которая достаточно долго находится в желудке (2-6 часов) и требует на свою расщепление большого количества энергии.

Время ужина каждый человек определяет исходя из своего личного режима дня. Кто-то встает в 6 утра и в 7 уже завтракает, а у кого-то день начинается в 8 или 9 часов. Исходя из времени пробуждения сдвигается и время отхода ко сну.

На отдыхе или в командировке важно перестраиваться очень постепенно и начинать жить по свето-вому дню другой климатической зоны.

Если же у человека не получается ужинать за 3-4 часа до сна, здесь нужно работать с режимом дня и находить комфортные варианты времени ужина.

Последний прием пищи может быть и за 45 минут-час до сна, но тогда он должен быть максимально легким и комфортным для пищеварения, не вызывать тяжести и вздутия и быть не правилом, а исключением.

Время и состав ужина напрямую влияет на качество сна, а качество сна – на восстановление организма, работу гормональной системы и как след-ствие, самочувствие на следующий день.

Рекомендации по времени приемов пищи – это всего лишь рекомендации, к ним полезно прислушиваться при построении собственного рациона пита-ния. Но их также необходимо подстраивать под себя и свой образ жизни самым комфортным для себя и своего организма образом.