Подписка на рассылку
Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
здоровое питание

Возраст - причина полноты
Правда или миф?

❤ РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;)
А вы знаете, что набора веса с возрастом не существует?
Так почему же многие люди уже с 30-35-летнего возраста начинают набирать лишний вес и замечают негативные изменения в своем теле.
В результате набора веса с возрастом фигура приобретает расплывчатые очертания. У женщин появляется животик, тогда как раньше жировые отложения были преимущественно на бедрах и ягодицах. Не отстают и муж-чины, для них характерно ожирение в абдоминальной области - области живота.
В чем же причины?
Во-первых: гиподинамия. С возрастом человек двигается все меньше и меньше. После трудного рабочего дня так не хочется идти в спортзал... Причины: усталость, большая заполненность залов именно по будням после 6-ти вечера и так далее.

А после выхода на пенсию человек практически перестает двигаться.
Радуют активные бабушки-пенсионерки! ;)

Во-вторых: так как человек мало двигается, то и энергии ему нужно мало. Поэтому второй фактор: переедание.

В пожилом возрасте замедление процессов метаболизма не учитывается в питании. У женщин оно более выражено, чем у мужчин (вследствие иного гормонального фона), поэтому полных женщин можно встретить гораздо чаще, чем мужчин.

То есть, если раньше человек переедал, то с возрастом профицит калорий становится настолько значительным для организма, что он не может не от-кладывать излишек в жировые депо. И чем старше человек становится, тем больше замедляются обменные процессы, особенно, если они не поддерживаются никакой физической активностью.
Причина в гормональной перестройке организма. После менопаузы эстрогена в организме женщины начинает вырабатываться меньше, но зато тестостерон вырабатывается в таком же количестве, что и был. В результате - ожирение по мужскому типу - абдоминальное - появление животика.
Что делать?
Ситуацию нормализует только здоровое питание и обязательная двигательная активность! Для укрепления мышц, костей, и как дополнительные траты калорий.
Обратите внимание: что покупают наши мамы и бабушки в магазинах. Это белый хлеб, печенье, зефир, пельмени и так далее. Часто в большом количестве, когда по скидке продается несколько упаковок. Не фрукты, а имен-но сладости!

Вследствие двух факторов: малая подвижность и переедание – человек набирает вес, а с возрастом еще и теряет мышечную массу. Процессы катаболизма (распада) преобладают над процессами анаболизма (синтеза).

Именно питание и двигательная активность будут способствовать сохранению стройности.
Все вместе – не только питание!
Ваше питание в 30 лет и ваше питание в 50 лет - не одно и то же, питание в 50 лет и в 60 лет также отличается. Главные отличия: энергетическая ценность питания и баланс нутриентов: белков, жиров, углеводов.

Обязательное присутствие легкоусвояемых продуктов, богатых белком очень важно с возрастом. Это могут быть молочные продукты и даже спортивное питание. Вот здесь оно точно будет к месту, так как очень легко усваивается и имеет отличный аминокислотный состав.

Углеводы при этом должны составлять 50-60% от суточной нормы (имеются в виду сложные углеводы: крупы, макароны твердых сортов, ржаной хлеб) и жиры не более 30%, а в возрасте от 75-ти лет не менее 30%, так они обеспечивают человека необходимой энергией.

Доля простых углеводов должна быть не более 10% от всего рациона (а лучше – меньше 5-8%), доля насыщенных жиров – не более 10% от суточных энерготрат.

Особую важность в питании с возрастом занимают витамины, особенно витамин Е, С, каратиноиды. А также соль, строго ограничивать ее количество в рационе нельзя.
Почему не только питание?
Питание будет действовать до поры до времени, но придет момент, когда необходимо будет подключать двигательную активность, если конечно вам важно, чтобы тело и мышцы сохраняли тонус, были крепкие. Чтобы было легко доносить покупки до дома, поднимать предметы, вставать и садиться, подниматься по лестнице...

Движение и питание ответственны за конституцию тела человека – процент содержания жира в организме и процент содержания мышечной массы.

Мышечная ткань помогает держать низкий процент жира, так как сама по себе способствует расщеплению жира (липолизу).

А вот жировая ткань (особенно висцеральный жир - жир в области живота) – наоборот приводят к накоплению еще большего количества жира.

Множество хронических неинфекционных заболеваний человека, появляющиеся после 30-ти лет, связаны именно с недостатком движения и нерациональным питанием, которое выражается в постоянных дисбалансах по макроэлементам (белкам, жирам, углеводам), микронутриентам (витаминам и минералам). Или же, наоборот, в избыточном поступлении в организм солей, например, или алкоголя, или насыщенных жиров, транс-жиров, простых углеводов, красного мяса и так далее.
Значение физических упражнений с возрастом
И у мужчин, и у женщин с возрастом наблюдается увеличение количества жировой ткани и уменьшение – мышечной. Хотя некоторые факторы ком-позита тела заложены генетически, мы можем влиять на них в течение жиз-ни и корректировать количество жировой ткани и мышц в организме: то есть уменьшая первую и увеличивать или удерживать вторую.

Даже если начать заниматься и следить за своим питанием в только пожилом возрасте, можно замедлить снижение основных параметров своей физической активности. И значительно отодвинуть их, если начать делать это гораздо раньше, не дожидаясь первых признаков наступающих хронических заболеваний.

Занимаясь физическими упражнениями, мы напрямую влияем на работо-способность мышц в пожилом возрасте (и не только скелетных мышц, но и сердечной мышцы), то есть на их возможность выдерживать ту нагрузку, которая нужна для выполнения ежедневных дел, даже самых простых: уборка в доме, приготовление еды, передвижение по квартире, прогулки.

Мышечная сила в пожилом возрасте гораздо важнее, чем мышечная выносливость!

Люди в пожилом возрасте лучше переносят нагрузки на выносливость (могут совершать длительные прогулки), чем силовые:

- перенести что-то в доме,
- поднять сумку, чашку,
- передвинуть что-то – это те повседневные дела, который пожилой чело-век осуществляет ежедневно.

Здоровое питание, по проведенным исследованиям, существенно сокращает количество погибших клеток, которые уже не могут выполнять свою функцию.
Влияние образа жизни на активное долголетие
Человек, сбалансировано питавшийся всю жизнь, в пожилом возрасте будет обеспечивать себя гораздо более здоровым набором продуктов, а со-ответственно, бόльшим количеством полезных веществ, чем те люди, которые не обращали внимание на свое питание.

Именно увеличенное количество минералов, витаминов может оказать ре-шающую роль в вопросе контроля видимых признаков старения организма.

Если в течение жизни их поступало недостаточно, то с возрастом, когда процессы распада начинают преобладать над процессами синтеза, именно точечное воздействие увеличенного количества питательных веществ может сыграть свою положительную роль.

Вот здесь могут пригодиться суперфуды (спирулина, семена льна, семена чиа и так далее), например, в которых концентрация некоторых питательных веществ довольно высока, а также элементы спортивного питания, которые обладают свойством быстро проникать к мышцам и быстро усваиваться (но ни суперфуды, ни спортпит не отменяют физической активно-сти!).
При пониженной потребности в энергии в пожилом возрасте потребность в питательных веществах остается на том же уровне или становится выше.
Делаем выводы
Уже сейчас, начиная свой день со сбалансированного и здорового завтрака, включая в свои будни физическую активность и потребляя нужное количество энергии в течение дня, можно существенно отодвинуть границу видимого наступления старения (примерно 45-50 лет).

Грамотно следя за своим рационом и вырабатывая привычку питаться цельными продуктами (монопродуктами), добавляя в рацион овощи и фрукты (клетчатку) и ограничивая количество простых сахаров, человек предупреждает развитие хронических заболеваний.

А физическими упражнениями делает свои мышцы выносливыми и сильными, сохраняет мышечный корсет даже в глубоко пожилом возрасте! Каждый день мы формируем себя сами, поэтому я очень рекомендую прямо сейчас начать осознанно относиться к своему питанию и к своему образу жизни!

❤ Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие!

Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )