Привет, ребята!;) 🥰 Придумала новую рубрику. 10 фактов о здоровом питании. Расширяем границы понимания термина «здоровое питание».
1. Можно не пить с утра стакан воды. Пищеварение и так отлично запустится 🥳, ферментативная система тоже! Не нравится - не заставляйте себя. Внешний вид еды, запах еды, ваше присутствие на кухне и сервировка стола, сам факт наличия завтрака каждый день примерно в одно и то же время уже запускают работу ЖКТ.
2. Можно смешивать разные виды животного белка в одном приеме пищи. Курицу можно есть с яйцом в одном приеме пищи, сыр - с рыбой, яичницу с рыбой, сыр с яйцом. Любые сочетания, которые вам нравятся!
Для организма все белки животного происхождения - это полноценный набор аминокислот.
Почему-то никого не смущает хачапури с сыром и яйцом, пицца с креветками и сыром, салаты с майонезом и рыбой/яйцами/мясом (мимоза, сельдь под шубой), котлеты (с яйцом в составе фарша), пирожочек из муки с молоком и яйцом в составе, блиночки на кефире с маслицем и сгущенкой. Но вот съесть яичницу с кусочками курицы - это же не переварится 🏋🏼♀️!) ахаха!))
3. Все нормы витаминов-минералов рассчитаны на 2 000 ккал. Если ваша калорийность рациона менее 2 000 ккал - вы уже не набираете норму.
Если в свой рацион 1600 ккал вы вписываете пирожное 450 ккал или печенки, или домашний (Ну надо же! 🥳) киш с вишней - какой огромный пласт нутритивной ценности вы теряете!
Выход: увеличивайте калорийность своего рациона путем постоянной грамотной физической активности, бытовой активности и питания моно-продуктами в щадящей термообработке . Делайте питание концентратом незаменимых элементов и пребудет с вами сила и мощь!💪🏻🤩 Хватит уже сидеть на диетах! Вы так всю жизнь мучаться собираетесь или как?) 🥳
4. Для организма энергия - это молекула АТФ. Для усвоения углеводов и синтеза из них энергии нужны:
Нам нужны не только белки/жиры/углеводы в питании, но и микронутриенты для их усвоения.
Прежде, чем съесть печенку, 2-3 (и типа «безобидно» вписать ее в свой рацион), вспомните,что это нутритивно-бедный продукт, который дает только простые сахара и переработанные жиры. Для усвоения этих простых сахаров вы берете из организма витамины-минералы, которые ему не предоставляете.
5. Избыточное потребление рафинированного сахара - это не только один из факторов лишнего веса, плохого качества кожи 🐣 (ну а что вы хотите от рафинированного сахара?), сонливости, низкого уровня энергии, тяги на сладкое-жирное, но и фактор потери микронутриентов, которые идут на метаболизм избыточного количества сахарозы.
6. Избыток фосфора в питании способствует потере кальция костной ткани и раннему развитию остеопороза. Фосфор - это все ортофосфаты, пирофосфаты и фосфаты, которые есть в плавленых сырах, коле, пепси и энергетиках, консервированной продукции.
Набирайте норму фосфора 🪄 из моно-продуктов: твердых сыров, яиц, субпродуктов, рыбы, творога, сметаны (10%), орехов и семечек, цельных круп.
7. Если вы только начали заниматься фитнесом - не смотрите в сторону спортпита - формируйте четкий рацион питания из моно-продуктов, настраивайте режим тренировок и график приемов пищи + сон и режим дня.
Спортпит - это помощник, и нужен он только в определенных случаях для тех, у кого рацион и так суперски-крутой 🌟 , для дальнейшего достижения еще более амбициозных целей с фитнесе.
Спортпит - это не волшебная таблетка. 🪄Волшебная таблетка - это регулярная наработка навыка здорового питания и регулярные тренировки.
8. Углеводы в питании должны быть преимущественно сложными (гречневая крупа, бурый/красный/белый рис, перловая крупа, полба, макароны твердых сортов, киноа, овес или самые крупные овсяные хлопья), дающими долгую сытость и разнообразными.
Углеводы можно есть, когда захочешь - хоть в 20:00, хоть в 21:30 и даже в 22:15. Загонять себя в рамки «не ем углеводы после 18» - это не здоровый образ жизни на постоянной основе. Это формирование ограничительного поведения, которое потом выльется в пережоры сладким и жирным как образ жизни.
9. Еду можно запивать водой. 🥳 С соляной кислотой в желудке ничего не случится - она слишком концентрированная,чтобы 200-300 мл воды ее разбавили.
При этом если запивать - то только водой. Не соком, морсом, газировкой - пустыми калориями; не алкоголем - это вообще токсин; не чаем, не кофе на постоянной основе- связывают кальций, железо, уменьшая их усвоение.
10. 🪄В здоровом питании (как и в фитнесе 🏋🏼♀️) количество переходит в качество. Количество дней, когда вы соблюдаете режим питания плавно превращается в месяцы, потом в два-три, в год. И вот вы уже замечаете, что не хотите сладкого и печенок. И все это становится, как пластик для вас. Вся эта нутритивнобедная штука переходит в разряд непищевых продуктов и перестает вызывать пищевой рефлекс. 🔮 Ну вот как-то так, вспомним собачек Павлова, которых раз за разом тренировали.
А еще чудо происходит, потому что сложных углеводов у вас в рационе достаточно; жиры взяты из моно-продуктов; калорийность соответствует вашему комфортному образу жизни; питание разнообразное; физическая активность имеется, и она поддерживается питанием.