Как вы думаете, что будет, если существенно сдвинуть хотя бы одну константу здоровья от нормы?
Правильно! Болезнь или смерть.
С этой точки зрения, что такое закисление или защелачивание организма? Это смещение pH организма или в сторону большей кислотности, или в сторону большей щелочности.
Организм не позволит этого допустить, у него имеются механизмы регуляции основных констант (буферная, почечная, респираторная системы организма).
Соответственно, при заболевании дыхательных путей, почек, печени, при сахарном диабете и др. заболеваниях возможны состояния излишнего ощелачивания (алкалоз) или закисления (ацидоз).