1. Добавьте в рацион зелень, листовые салаты и овощи. Все эти продукты - источники клетчатки - нерастворимых пищевых волокон. Клетчатка - это пребиотик, создающий благоприятную микрофлору нашего кишечника. И чем больше и разнообразнее будет набор таких продуктов, тем лучше!
2. Проанализируйте источники белка в своем рационе. Наша кожа - это белок. То, как мы выглядим напрямую зависит от качества потребляемого нами белка.
Белок должен быть полноценным (птица, рыба, мясо/ или комбинации бобовых и злаковых - если вы вегетарианец), легкоусвояемым, постным.
3. Проверьте молочные продукты (творог, йогурт, кисломолочные напитки) на содержание добавленных сахаров. Часто думая, что это источник белка, человек добавляет в пищу сладкий йогурт. А он уже является источником простых углеводов.
4. Используйте более щадящую термообработку. Варку, приготовление «на пару», гриль без масла и без образования толстой подгорелой корочки.
Избегайте толстых поджаренных корочек, панировки (она впитывает в себя большое количество масла), фритюрной обработки (еда вписывает в себя продукты окисления масла и мелких кусочков, которые обычно плавают в этом масле).
5. Сладкие напитки ограничьте в рационе. К ним относятся и кофе, и чай, и сладкие газировки, и тоники, и кисломолочные напитки с добавленным сахаром.
Обратите внимание на кофейные напитки, употребляемые в кафе/ресторанах.
Добавленный туда сироп - это тоже сахар, взбитые сливки сверху - насыщенные жиры.
6. Снеки/чипсы/соленые орешки, колбасы, сосиски, котлеты промышленного изготовления - сократите количество! Транс-жиры + большое количество соли = воспаления на лице.
7. Молочные продукты на ночь (да и вообще молочные продукты как возможный аллерген): творог, кефир (особенно с фруктами и сахаром), творожная масса, глазированный сырок. Попробуйте убрать на время и отследите реакцию организма.
Сюда можно отнести все продукты с яркими вкусами перед сном: чипсы, орешки, снеки, крекер, очень горькие/сладкие/соленые/кислые продукты. Перенесите на первую половину дня и употребляйте в минимальном количестве. Поисследуйте этот вопрос в своем рационе.
8. Булочки, шоколад, кондитерские изделия - источники добавленных сахаров и насыщенных жиров. Ограничьте в рационе и понаблюдайте за реакцией организма.
9. Меньше консервированных продуктов в рационе. Особое внимание на состав таких продуктов!
10. Меньше готовых обедов, лапши, картошки, которые заливаешь водой и готово. Забудьте вообще про этот отдел супермаркета. Для вашей кожи он как минимум не полезен.
11. Большое количество кофе также может стать причиной воспалений. Большое количество - это более 3 эспрессо или 4-5 американо в день.
12. Большое количество фруктов, ягод на ночь увеличивается газообразование в кишечнике, что может стать следствием воспалений на коже. И вообще большие, тяжелые приемы. изобилующие простыми сахарами и насыщенными жирами (классический пример, пицца, суши, торты, сухарики, орешки, чипсы) пищи на ночь глядя.