Можно ли отработать булку на тренировке?

Это мы видим красивую обертку конфеты, красиво оформленное пирожное или пухлую булочку. Наш организм видит не продукт, а сочетание нутриентов - белков, жиров, углеводов определенного качества и в определенном количестве.

С помощью пищеварительных ферментов (амилаза, липаза, пептидазы) белки, жиры и углеводы превращаются в аминокислоты, моносахариды и жирные кислоты и уже эти вещества идут на закрытие дефицитов, участвуют в реакциях, обеспечивают энергией.

Булку нельзя отработать, потому что как только вы ее съели, она уже стала частью вашего организма, из нее уже строится кожа, внутренние органы, мышцы, суставы, связки, она уже дает нам энергию и транс-жиры уже поступают в жировые клетки.

Для строительства мембран клеток нужны полиненасыщенные жирные кислоты, а вместо них вы дали организму булку. Для обеспечения реакций синтеза энергии нужны витамины группы В и Магний, а вместо них вы дали организму булку (в которой ничего этого нет). Для красивой кожи нужны витамины А, Е, Цинк, Селен, вит. гр. В, полноценный белок. А вы дали организму белок... из булки, связанный с сахаром. Для работы нашей собственной антиоксидантной системы организма нужны Медь, Цинк, Селен, которых, понятное дело, в булке нет.

Для организма булка - это сахар и жир - два элемента, которые нужно строго нормировать в рационе. Любая выпечка - нутритивно-бедный продукт. На ту же калорийность булки вы можете съесть кучу нутритивно богатой еды, большей по объему и обеспечить себе долгую сытость. А также обеспечить себя незаменимыми элементами питания (омега-3, полноценным белком, клетчаткой, витаминами-минералами в хорошо усвояемых формах, полифенолами-антиоксидантами).

Из чего вы выбираете строить свой организм? Энергию какого качества вы для себя хотите?

И немного мотивации в тему булочек!;)))