Пастила.
Обзоры составов.

РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;)
Сегодня разбираем составы пастилы.

1. Пастила Белeвская
Старые Традиции воздушная яблочная, 350 г.

Отличный состав. Из всех представленных в этом обзоре, самая лайтовая по калорийности и содержанию углеводов.

2. Пастила Белёвская классическая

Отличный состав. Немного более калорийная, чем №1

3. Пастила Ударница Шармэль Ванильная

Состав более объемный, но тем не менее, соответствует технологии.

В составе то же, что и в №№1-2, а также

патока, сахарная пудра = сахар

агар в качестве желирующего агента

яблочный порошок (пюре яблочное тоже в составе есть)
молочная кислота - регулятор кислотности натурального происхождения

цитрат натрия (Е331) - натриевая соль лимонной кислоты, синтетический стабилизатор, безопасная добавка.
ароматизатор

4. Пастила Нева с ароматом ванили

В составе:

диоксид серы - консервант синтетического происхождения, относително безопасный. Предельная суточная доза: 0,7 мг/кг веса

молочная кислота - регулятор кислотности, безопасный, натурального происхождения

вода (на 4-ом месте в составе) - в предыдущих продуктах ее нет.

5. Пастила Bonte Bakery с кусочками мармелада

Красивая упаковка :)

По составу:

вода - на 2-ом месте

на первом - сахар (не яблочное пюре, оно только на 4-ом месте)

молочная и лимонная кислоты, как регуляторы кислотности

кармин, лютеин, хлороффиллин - красители натурального происхождения, безопасные

ароматизаторы

Какая ваша любимая пастила?

Если бы я сейчас выбирала, то взяла бы Ударница Шармэль. Просто потому что она мне больше всех нравится по вкусу. Я же знаю, что съела бы от силы половинку кусочка. ;)