Подпишись на полезную рассылку с советами
по питанию и полезными видео!
по питанию и полезными видео!
Подписка на рассылку
Марии Сафиной
Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
здоровое питание
Какая мука лучше?
❤ РЕБЯТА, какая же мука лучше?
Та, которая так и осталась на полке в магазине. Потому что вместо нее вы выбрали то, что сейчас для вас действительно полезнее. И чего у вас в рационе не хватает.
Та, которая так и осталась на полке в магазине. Потому что вместо нее вы выбрали то, что сейчас для вас действительно полезнее. И чего у вас в рационе не хватает.
А не хватает нерафинированных углеводов, полноценного белка и клетчатки.
Вот вместо этот люди и закидываются мучными изделиями.
Вот вместо этот люди и закидываются мучными изделиями.
Мало сложных углеводов - нет сытости, мало белка - нет сытости, мало клетчатки - нет сытости. Человек встает из-за стола и через 30-40 минут хочет есть. Потому что в выпечке ничего этого нет.
А что это тут у нас? Пирожок/булочка/кексик! иди - ка сюда, вкусняшечка! Сейчас у меня будет перекус!
...Не обманывайтесь на счет муки.
Любая мука - простой углевод. Рафинированный измельченный обработанный продукт. Да, когда-то мука тоже была цельным зерном. Когда колосилась на поле. Но в пакете-то она лежит не в форме зерна, а в форме измельченного переработанного продукта.
Любая выпечка - это простой углевод. Из муки - простого углевода, масла - насыщенных жиров и добавленного сахара - простого углевода.
Единственное спасение для выпечки из муки - добавить побольше клетчатки.
Много ягод, много яблок; для несладкой выпечки - нерафинированные крупы, овощи. Так выпечка даст хоть какую-то сытость.
Сладкое варенье из ягод - это простой углевод, не источник клетчатки!
Выпечка - это десерт, который нужно строго в своем рационе контролировать.
Гиподинамичность образа жизни современного человека просто не позволяет вместить в калорийность большое количество десертов и мучных изделий.
А что это тут у нас? Пирожок/булочка/кексик! иди - ка сюда, вкусняшечка! Сейчас у меня будет перекус!
...Не обманывайтесь на счет муки.
Любая мука - простой углевод. Рафинированный измельченный обработанный продукт. Да, когда-то мука тоже была цельным зерном. Когда колосилась на поле. Но в пакете-то она лежит не в форме зерна, а в форме измельченного переработанного продукта.
Любая выпечка - это простой углевод. Из муки - простого углевода, масла - насыщенных жиров и добавленного сахара - простого углевода.
Единственное спасение для выпечки из муки - добавить побольше клетчатки.
Много ягод, много яблок; для несладкой выпечки - нерафинированные крупы, овощи. Так выпечка даст хоть какую-то сытость.
Сладкое варенье из ягод - это простой углевод, не источник клетчатки!
Выпечка - это десерт, который нужно строго в своем рационе контролировать.
Гиподинамичность образа жизни современного человека просто не позволяет вместить в калорийность большое количество десертов и мучных изделий.
Да, разрешать себе можно и нужно. Но при этом первый же вопрос, заданный вами про себя должен быть:
Какую пользу даст мне этот продукт при моем образе жизни и с моей физической активностью?
Какую пользу даст мне этот продукт при моем образе жизни и с моей физической активностью?
Лучший десерт готовится без муки, имеет моно-состав и называется ФРУКТ и ЯГОДА!
Следующий пост будет о пп-выпечке ;) Как же я ее люблю!..
И еще один пост о пп-выпечке.
Как относитесь к выпечке, ребята? Пишите в комментах внизу!
А здесь варианты десерты, которые я предлагаю вместо выпечки на постоянной основе.
Следующий пост будет о пп-выпечке ;) Как же я ее люблю!..
И еще один пост о пп-выпечке.
Как относитесь к выпечке, ребята? Пишите в комментах внизу!
А здесь варианты десерты, которые я предлагаю вместо выпечки на постоянной основе.
