Подпишись на полезную рассылку с советами по питанию и полезными видео!
Получать советы нутрициолога
Подписка на рассылку Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
здоровое питание
Ролл с курицей (рецепт)
РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;) Ни в одном ресторане вам не приготовят такой полезной еды, какую вы себе готовите сами! ;))))
Никто, кроме вас самих, не позаботится о вашем здоровье! Ни один производитель и ни один магазин!
Только вы сами формируете свое здоровье ВАШИМ ЕЖЕДНЕВНЫМ ВЫБОРОМ!
Зацените супер-витаминный ролл, способствующий формированию кубиков пресса. На фото один полноценный прием пищи. Для меня одного лаваша мало, поэтому курицы я жарю много + делаю салат из тех овощей и зелени, которые использую в лаваше.
Ингредиенты:
- Пшеничный лаваш с составом: пшеничная мука, вода, соль. Для меня удобнее лаваш круглой формы. Выкладываем все ингредиенты на лаваше по порядку. - ½ мягкого авокадо – вместо соуса (можно колечками, можно намазать – в зависимости от зрелости); - Листья салата айсберг (кочанный круче, он лучше хрустит!); - ½ помидорки (тонко режем); - ½ огурца (тонко режем); - Листья свежего шпината; - Листья свежего зеленого базилика (они волшебны, попробуйте! Именно свежего и именно зеленого!) - Зеленый лук; - Филе куриного бедра (у меня гриль). Не забудьте посолить перед заворачиванием!
Закручиваем всю эту красоту в лаваш, разрезаем на 2 части. Красиво выкладываем на тарелку.
Оставшуюся курочку тоже на тарелку. Салат из свежих овощей + 2 пшика оливкового нерафинированного масла для усвоения жирорастворимых витаминов! Это важно! БЖУ я не считаю уже очень и очень давно, поэтому если хотите - считайте сами )))
По нутриентам получается:
Лаваш – простые углеводы (нутриентно бедный продукт, строить иллюзий на счет суперпользы не стоит); Курица – полноценный белок + насыщенные жиры; Овощи + зелень – много клетчатки. Плюс в свежих овощах куча витаминов-минералов-антиоксидантов!
Блюдо составлено по формуле сытости (см. фото).
Отдельно лаваш = простой углевод, долгой сытости не даст. Поэтому мы прибавляем к нему факторы насыщения.
Наша задача: замедление поступления глюкозы в кровь, постепенное наступление сытости и постепенное комфортное наступление физилогического голода в течение 4-5 часов.
Факторы насыщения в данном случае - это: твердый полноценный белок (курица), насыщенные жиры (тоже курица); клетчатка (овощи); ПНЖК - растительное масло (в салат), МНЖК (авокадо).
Формируйте по-настоящему сытные приемы пищи! И вы забудете о перекусах и освободите свое время для чего-то по-настоящему важного и ценного!
❤ Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие!
Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )