Подпишись на полезную рассылку с советами
по питанию и полезными видео!
по питанию и полезными видео!
Подписка на рассылку
Марии Сафиной
Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
здоровое питание
Можно ли пельмени на похудении?
РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;)
Вчера в мне задали вопрос «Можно ли пельмени на похудении?»
И я решила написать пост на тему «можно» и «нельзя».
Вчера в мне задали вопрос «Можно ли пельмени на похудении?»
И я решила написать пост на тему «можно» и «нельзя».
«Можно» и «нельзя» - это две крайности, на которых неэффективно строить процесс похудения.
Правильнее сказать: «Сколько этого продукта я могу включить в свой рацион согласно его составу, моей цели и моей физической активности?».
Сколько – это кратность. Каждый день. 2 раза в неделю. 1 раз в месяц. 2 раза в год. Или 0 раз в месяц. Ноль – это тоже кратность и это тоже число. В некоторых случаях кратность нужно уменьшать по сравнению с текущей, в некоторых – увеличивать. Всегда действуя постепенно!
Сколько – это количество в граммах (ладошках). Каждый день по 60 граммов. Каждый день 2 раза в день по ½ тарелки и так далее. Это уже более детально. Такая картина должна быть в голове.
Не сумбур вроде «мне это нельзя и это нельзя, ну хоть это можно!» Питание нужно сводить к структуре. Четкой, понятной, соблюдаемой регулярно.
Похудения (и тем более долгосрочного удержания результата) не построить на принципах «можно» - «нельзя». Похудение строится на принципе грамотного включения белков, жиров, углеводов, клетчатки в рацион, нужного качества и в нужном количестве, соблюдая при этом дефицит калорий.
Сказав себе «мне это нельзя», человек создает себе запретный плод. А запретный плод, как мы все знаем, сладок.
Как правило, в порыве грусти от голода вследствие неверного распределения нутриентов и неподъемного дефицита калорий (а так всегда и бывает), человек этот запретный плод срывает = съедает и накидывает еще штук 5 плодов сверху.
Потом наступает стадия еще большей грусти, жалости/ненависти к себе и к «отсутствию силы воли». Потом идет стадия прощения себя за труды «я же старалась, я же хоть что-то делала» и смирения.
Потом все начинается заново. Снова создается «до какого-то момента» запретный плод. И так всю жизнь. Вся жизнь в колесе запрет-разрешение-ненависть и жалость к себе-прощение.
Сколько – это количество в граммах (ладошках). Каждый день по 60 граммов. Каждый день 2 раза в день по ½ тарелки и так далее. Это уже более детально. Такая картина должна быть в голове.
Не сумбур вроде «мне это нельзя и это нельзя, ну хоть это можно!» Питание нужно сводить к структуре. Четкой, понятной, соблюдаемой регулярно.
Похудения (и тем более долгосрочного удержания результата) не построить на принципах «можно» - «нельзя». Похудение строится на принципе грамотного включения белков, жиров, углеводов, клетчатки в рацион, нужного качества и в нужном количестве, соблюдая при этом дефицит калорий.
Сказав себе «мне это нельзя», человек создает себе запретный плод. А запретный плод, как мы все знаем, сладок.
Как правило, в порыве грусти от голода вследствие неверного распределения нутриентов и неподъемного дефицита калорий (а так всегда и бывает), человек этот запретный плод срывает = съедает и накидывает еще штук 5 плодов сверху.
Потом наступает стадия еще большей грусти, жалости/ненависти к себе и к «отсутствию силы воли». Потом идет стадия прощения себя за труды «я же старалась, я же хоть что-то делала» и смирения.
Потом все начинается заново. Снова создается «до какого-то момента» запретный плод. И так всю жизнь. Вся жизнь в колесе запрет-разрешение-ненависть и жалость к себе-прощение.
Когда человек начинает худеть на какой-то системе питания, первый вопрос его к себе должен быть: «Смогу ли я следовать этой системе всю жизнь, чтобы это было комфортно для меня?».
Если «нет», то зачем заходить в темную подворотню, где тебя на 99% ожидает грабитель. Думаю, вы поняли, о чем я.
Если «нет», то зачем заходить в темную подворотню, где тебя на 99% ожидает грабитель. Думаю, вы поняли, о чем я.
Кратность включения продукта определяется:
Нутритивной ценностью (сколько граммов белка содержится в 100 г данного продукта и какого белка, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов-минералов, есть ли антиоксиданты, биофлавоноиды, есть ли рафинированные сахара и сколько их, есть ли связка «рафинированный сахар-насыщенные жиры» и так далее);
Калорийностью;
Психологической привязанностью к продукту.
Отсюда – постепенное уменьшение – не отказ! Вы ели-пили этот продукт на протяжении нескольких лет, вокруг употребления продукта сформировались другие сопутствующие привычки, определенные модели поведения, ритуалы. Это тонкий момент. Кофеману нельзя отказываться от кофе за 1 день, пельменеману нельзя отказываться от пельменей за 1 день!;
Количеством продукта в рационе на текущий момент;
Целью;
Ежедневной бытовой физической активностью;
Наличием дополнительной физ.активности (какой вид, регулярность, интенсивность тренировки);
Наличием отрицательных реакций организма (пищевая непереносимость, аллергия).
Если кто-то вам говорит, что нужно что-то убрать, от чего-то отказаться за 2 недели или за 1 день, о том, что «это есть нельзя, а это можно», подумайте об этом продукте согласно плану выше и задайте себе вопрос из первой части поста.
В общем, бежать надо от такого советчика...
Калорийностью;
Психологической привязанностью к продукту.
Отсюда – постепенное уменьшение – не отказ! Вы ели-пили этот продукт на протяжении нескольких лет, вокруг употребления продукта сформировались другие сопутствующие привычки, определенные модели поведения, ритуалы. Это тонкий момент. Кофеману нельзя отказываться от кофе за 1 день, пельменеману нельзя отказываться от пельменей за 1 день!;
Количеством продукта в рационе на текущий момент;
Целью;
Ежедневной бытовой физической активностью;
Наличием дополнительной физ.активности (какой вид, регулярность, интенсивность тренировки);
Наличием отрицательных реакций организма (пищевая непереносимость, аллергия).
Если кто-то вам говорит, что нужно что-то убрать, от чего-то отказаться за 2 недели или за 1 день, о том, что «это есть нельзя, а это можно», подумайте об этом продукте согласно плану выше и задайте себе вопрос из первой части поста.
В общем, бежать надо от такого советчика...
Революционные меры в питании – это плохая тактика. Все, что делается на чистом энтузиазме (ух, я сейчас как сяду на диету, как исключу пельмени, как уберу глютен, как впишусь в супер-мега марафон) и авосе, не ведет к долгосрочным результатам.
Революция пройдет, энтузиазм тоже (такая стадия есть и это нормально), и если в наступивших рутинных буднях вы останетесь один на один с дефицитным несбалансированным рационом и с кучей запретов, то ни к чему хорошему это не приведет.
Кто хочет худеть грамотно и комфортно – добро пожаловать на мою консультацию с полным анализом рациона по макронутриентам, витаминам и минералам.
Революция пройдет, энтузиазм тоже (такая стадия есть и это нормально), и если в наступивших рутинных буднях вы останетесь один на один с дефицитным несбалансированным рационом и с кучей запретов, то ни к чему хорошему это не приведет.
Кто хочет худеть грамотно и комфортно – добро пожаловать на мою консультацию с полным анализом рациона по макронутриентам, витаминам и минералам.
❤ Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие!
Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )
Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )