Подпишись на полезную рассылку с советами
по питанию и полезными видео!
по питанию и полезными видео!
Подписка на рассылку
Марии Сафиной
Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
ОБЗОРЫ ПРОДУКТОВ
Сухой завтрак гранола: разбираем составы. Часть 2
❤ РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;)
2 ПОСТ из серии о ГРАНОЛЕ.
Первая часть тут.
Гранола - очередной пп-маркетинговый продукт из серии «типа полезных» и очередная сахарная бомба под соусом многопользы.
2 ПОСТ из серии о ГРАНОЛЕ.
Первая часть тут.
Гранола - очередной пп-маркетинговый продукт из серии «типа полезных» и очередная сахарная бомба под соусом многопользы.
Ребята, любые хлопья, которые залил молоком/водой и они начали расползаться - это простой углевод, можно сказать фаст-фуд - быстрая еда.
Крупа, которую нужно варить - сложный углевод (но это не про гранолу).
Гранола - это классический фастфуд с жаренными орешками (трансжирами), сахаром (обычно его вуалирует красивое слово «мед» или еще пп-шнее «натуральный мед») и основой в виде простых углеводов - хлопьев.
Мед, сиропы и так далее. Это добавленный сахар, который за вас в вашу еду уже положили. Отсюда - высокий уровень углеводов в составе. Простых углеводов.
А здорово было бы, если бы вы сами контролировали уровень добавленного сахара в своих блюдах!
Орешки в составе жаренные (прошедшие термообработку), жиры орехов при высоких температурах и долгосрочном хранении имеют свойство окисляться. Там образуются транс-изомеры.
Сухофрукты - ничего против не имею. Простой углевод, но хоть какая-то клетчатка в составе.
Гранола - это классический фастфуд с жаренными орешками (трансжирами), сахаром (обычно его вуалирует красивое слово «мед» или еще пп-шнее «натуральный мед») и основой в виде простых углеводов - хлопьев.
Мед, сиропы и так далее. Это добавленный сахар, который за вас в вашу еду уже положили. Отсюда - высокий уровень углеводов в составе. Простых углеводов.
А здорово было бы, если бы вы сами контролировали уровень добавленного сахара в своих блюдах!
Орешки в составе жаренные (прошедшие термообработку), жиры орехов при высоких температурах и долгосрочном хранении имеют свойство окисляться. Там образуются транс-изомеры.
Сухофрукты - ничего против не имею. Простой углевод, но хоть какая-то клетчатка в составе.
Вывод
Не обольщайтесь на надписи «эко», «био», орешки и семечки, входящие в состав.
Гранола - простой углевод.
Этот продукт не на каждый день, сытости длительной он не даст, похрустеть-похрустите, конечно! Но можно и морковкой похрустеть, и листочком салата! ;)
Самые полезные завтраки уже давно придуманы, и это сложные углеводы, белки, клетчатка и полезные жиры.
Все новомодное затуманивает сознание красивыми надписями и пользы в 90% случаев не несет.
Вписать гранолу в свой рацион можно, в 10-15% простых углеводов, рекомендованных для здорового рациона.
Однако, если вы физически неактивны, и ваша калорийность рациона порядка 1650 ккал, то 10% это будет 165 ккал. Калорийность гранолы примерно 380 ккал/100 граммов (есть и больше, и 400-450 ккал). Считайте сами, сколько можно вписать в свой рацион и сохранить фигуру стройной!
Если вы любите гранолу - ешьте, но осознанно. Как простой углевод и транс-жиры. И нормируйте в рационе.
Гранола - простой углевод.
Этот продукт не на каждый день, сытости длительной он не даст, похрустеть-похрустите, конечно! Но можно и морковкой похрустеть, и листочком салата! ;)
Самые полезные завтраки уже давно придуманы, и это сложные углеводы, белки, клетчатка и полезные жиры.
Все новомодное затуманивает сознание красивыми надписями и пользы в 90% случаев не несет.
Вписать гранолу в свой рацион можно, в 10-15% простых углеводов, рекомендованных для здорового рациона.
Однако, если вы физически неактивны, и ваша калорийность рациона порядка 1650 ккал, то 10% это будет 165 ккал. Калорийность гранолы примерно 380 ккал/100 граммов (есть и больше, и 400-450 ккал). Считайте сами, сколько можно вписать в свой рацион и сохранить фигуру стройной!
Если вы любите гранолу - ешьте, но осознанно. Как простой углевод и транс-жиры. И нормируйте в рационе.
Альтернатива
Крупные овсяные хлопья (вроде Монастырских, Ясно Солнышко #1), приготовить до 2/3 готовности (альденте), можно на воде, можно добавить молока - как любите. Можно в микроволновке, можно варить - как вам удобно!
И затем ВНИМАНИЕ! Самому добавить в кашу ягоды (свежие или замороженные, их можно добавить в кашу в конце варки и не размораживать отдельно), фрукты, нежаренные орехи согласно вашей норме.
И затем ВНИМАНИЕ! Самому добавить в кашу ягоды (свежие или замороженные, их можно добавить в кашу в конце варки и не размораживать отдельно), фрукты, нежаренные орехи согласно вашей норме.
Зачем вам покупной многокомпонентный продукт с сахаром, когда та же каша с ягодами готовится у меня лично за 2,5 минуты в микроволновке вместе с замороженными ягодами, 30 секунд достать и положить орехи - все.
И здесь нужен ли сахар/мед вообще? Попробуйте! Так вкусно!!!...
Ребята, хватит уже платить за добавленный сахар, который вам в таком количестве не нужен!
Может, если я скажу, что отдавая деньги за такие продукты, вы отдаете частичку своего здоровья, вы сделаете что-то по-другому...
❤❤❤
А в этом после о граноле разбираем уже конкретные составы.
Ребята, хватит уже платить за добавленный сахар, который вам в таком количестве не нужен!
Может, если я скажу, что отдавая деньги за такие продукты, вы отдаете частичку своего здоровья, вы сделаете что-то по-другому...
❤❤❤
А в этом после о граноле разбираем уже конкретные составы.
❤ Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие!
Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )
Я уверена, что эти материалы будут для вас полезны! )